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水立方开国际美食盛典

  2009年4月21日上午,由中国烹饪协会、第六届全国烹饪技能竞赛组委会、北京市商务委员会、朝阳区政府主办,全聚德(集团)承办的第六届全国烹饪技能竞赛总决赛暨2009“水立方杯”北京国际美食盛典将在国家游泳中心开幕。在为期一周的时间里,8个区县的餐饮企业将推出各自的特色美食展示及打折促销活动,部分活动将延续至“十一”黄金周。

  “美食周”期间,八个区县将推出各具特色的主题活动,东城区将在簋街推出“健康特色簋街行”打折促销活动;大兴区将在4月20日至24日组织22家国家级酒家、特色餐厅参加“凭卡打折”活动;延庆县将组织新风大酒店、中银酒店等每天推出一道健康美食特价菜、品尝当地山野菜等活动……

  4月22日至24日,第六届全国烹饪技能竞赛总决赛将在北京军区炊事技术培训中心举行,来自全国的250位金牌选手将一决高低。市民可到现场免费领取参观票观摩大赛。

  4月21日至24日,餐饮非物质文化遗产传统技艺及文化展会将在“水立方”西南侧通道举办,展会的一大亮点就是国家和北京市认定的餐饮非物质文化遗产的现场展示(共13项)。此外,北京餐饮改革开放30年摄影展也将亮相展会,用镜头记录改革开放30年来北京餐饮行业的发展历程。市民可到“水立方”购买参观券(30元/张),进场观看美食盛典。

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关键词:水立方美食
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