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游龙庆峡――火炕上吃火盆

 龙庆峡是有小三峡之称,这里有神笔峰、神仙院、镇山如来,而龙庆峡的冬季,结冰期较长,异常寒冷。于是,这里就诞生了冰灯艺术的奇葩,峡谷,一个冰雕玉砌的世界,一个北国冰雪的乐园。

  就在这样异常寒冷的龙庆峡,钻进农家院,享受火炕的美妙吧!

  龙庆峡必吃:

  火盆锅:在北京,去怀柔不能不吃虹鳟鱼,去延庆则不能不吃火盆锅。火盆锅都是农家做法,火盆是旧时冬季取暖用的器具,后来演变成一种餐具。在火盆上面放上一只沙锅,再加上白菜、豆腐、五花熏肉等,则变成了火盆锅。在冬天的延庆,稳坐火炕,燃起火盆锅,温一壶浊酒,一边品尝,一边畅饮别有一番风味情趣。

  关于火炕:其实火炕在不同的地方,倒是没有十分的不同。不同的是:你可以用不同的方法享受它。在延庆享受火炕,就一定要边吃边享受!就是吃上4、5个小时也不舍得离开。

  找火炕:张德才农家院、李仲花农家院等。
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关键词:龙庆峡
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