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延庆建成全国首个土豆博物馆

2010年04月16日

土豆也有博物馆。全国首个也是唯一一个“马铃薯博物馆”在延庆县建成,马铃薯的历史、现状、发展以及在中国的推广、应用,通过珍贵的图片和丰富的实物,在占地3000平方米的展厅里得到了全面展示。

小如黄豆的微型薯,大如枕头的大土豆,红皮红肉、紫皮紫肉、黑皮黑肉的彩薯;适合炸薯条的夏波蒂,做薯片的大西洋,做菜的荷兰薯……土豆博物馆里,最吸引人的莫过于丰富的实物展品。橱柜里,不管是土豆菜,还是上百种土豆新品种,都能引起参观者发出阵阵惊叹。

凡·高的名画《吃土豆的人》,又把小土豆的“国际化”背景彰显出来。7000年前,南美大陆的人类就开始驯化野生马铃薯作食物了;秘鲁人是世界上最早开始种植马铃薯的;西班牙殖民者把马铃薯从安第斯山脉带到了欧洲;公元1621年前后,马铃薯和玉米、烟草、花生等先后被引入中国。如今,中国成为世界上最大的马铃薯种植国。脱毒、育苗、种植……博物馆里还展示了马铃薯生产的全过程。

马铃薯博物馆位于延庆县希森马铃薯产业集团一楼,是该集团历时2年多,投资数百万元建设的。(记者于丽爽)

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