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京郊过新年 把年夜饭搬进农家院

  一品香山

  火红草莓迎新春

  龙年春节将至,京城百姓的餐桌上又将上演一场场饕餮盛宴。大餐过后,要是能在冬日吃上些新鲜的水果,相信会给新年增添几分清爽。掀开大棚,棚内生机勃勃,绿意盎然,穿梭其中的蜜蜂,不受来人的干扰,忙着采蜜,“一抹红颜青上垄,满面桃花笑春风。”颗颗亮丽的草莓在白色的花朵中、在青垄上表达着它们的娇俏与夺目,更炫耀地宣称着:新春来了,草莓季也来了!

  元旦刚过,第五届香山草莓文化旅游节便拉开帷幕,到新开设的御丰观光采摘园内转了一圈,发现已经有游客迫不及待地开始享受采摘草莓的乐趣了。近几年,到京郊摘草莓,已经成为城里人置办年货的新选择了。

  2011年香山村的草莓种植由2010年的80棚增至115棚,加上这个冬天的天气好,草莓的成熟期提前,产量将达到20万斤左右,香山村将在新春把最优质的品种奉献给大家。香山村的每种果品都有专家指导种植。园内现在栽种的草莓大部分采用无土栽培技术,用玉泉山的泉水进行灌溉,严格按照绿色农业生产标准种植,长出的草莓个个色红、味美,吃起来口感鲜嫩,唇齿留香,而且保证其天然品质。

  温暖的棚内,枝蔓交错的绿叶和鲜红的草莓相映成趣,与室外一片萧瑟反差强烈。还甭说,这在大棚内经过精心呵护长大的草莓无论是从口感还是模样,市场上的那些草莓压根儿就没法比,外表不仅红,而且发亮,像抹了蜡似的,看起来更加娇艳欲滴,闻起来散发出一种淡淡的香味,往嘴里一放,清甜爽口。要提醒大家的是,采摘的时候动作轻柔一点,以拇指、食指轻捏草莓梗,便可摘下,要轻拿轻放才行。保存草莓千万不要碰到水珠,不然容易坏。另外,装盒后要小心拿放,切勿摇晃,这娇媚的草莓容不得半点磕碰。做好一切准备工作,接下来的就是,采一筐筐火红香甜的草莓,回家过大年喽!

  TIPS

  路线:上西四环到四海桥出口,奔香山方向到旱河路右转行1.5公里处,万安公墓对面。

  时间:从即日起到5月份,20万斤的优质草莓等待京城市民采摘品尝。

  特色推荐:园中除了深受游客喜爱的章姬、红颜、天香等品种外,还有新增加的天皇御用供大家选择。

  价格:采摘园内草莓品种众多,不同品种价格不同。采摘价格在80~120元/斤之间。

  其他:1月到5月是京郊的草莓季,下手越早,草莓的品质越好。一般来说,草莓采摘越晚,个头也会变小,随着个头小下来的还有价格。

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