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关于北京十渡的那些野味

2012年07月12日

  到十渡旅游,你不但可以尽情地玩耍,还可以享用当地极品野味哦!十渡这边可以吃的野味,种类可是不少的,有野鸡、野鸭、石鸡、鹌鹑、野兔、野獾、蝎子。

  上述的那些美味都是可以在十渡可以品尝到哦,到十渡游玩,您可是有口福了啊!有俗话说,“宁吃野味二两,不吃家养半斤“。这些野味真的可以算是人间极品啊!在十渡还有一句这样俗语:“春鸡秋兔腊八鸭”,这其实也是说的打猎的季节。春天,万物复苏,土壤稀松便于野鸡刨土取食,所以春天的野鸡是最肥。秋天的时候,草木茂盛,五谷杂粮遍地都是,野兔都出来觅食了,所以秋兔最肥。在寒冬腊月的时候,鱼儿也是肥而少动,这个时候呢,是最适野鸭捕食的了,故腊月的时候野鸭最肥了。所以你要是想品尝野味,最好在上面介绍的时间段过来,我们近山家园的野味可是远近闻名,我们也欢迎广大的游客们过来品尝哦!

  在中国很早的时候就对吃兔子有一定讲究的,兔肉鲜美细嫩,可与其他肉类共食,蒸、炖、煨、炒等多种菜肴。吃兔子能补中益气,处肝热,明目。说完了兔子,涡再给大家讲讲野鸭的价值吧!自古就有不少人喜食野鸭,肉质肥嫩香鲜,做菜煮汤都是可以的。吃食野鸭肉能够平胃消食,治热毒风,治水肿。我们近山家园还有炸蝎子:平时听到蝎子大家一定咋舌,因为蝎子可是有毒的。其实不然的,蝎子的全身可都是宝,香油炸蝎,味道鲜美。吃食蝎子对中风半身不遂,肾虚,偏正头风,诸痔发痒等症,均有不错的疗效。

  好了,听了我们近山家园为大家主推的这些野味,大家是不是都要有点垂涎三尺了,没事,当您有时间来十渡这边放松的时候,记得联系我们近山家园全国连锁店,我们还会给您意想不到的惊喜的!

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