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喇叭沟门 五彩斑斓“北极乡”

 从9月下旬开始,怀柔北部的崇山峻岭就披上彩妆。无需刻意寻找,沿着111国道一路向北,触目所及皆是金黄与火红交相辉映的彩色画卷。喇叭沟门乡因位于北京最北端而被称为“北极乡”,这里有华北最大的赏叶区:面积达6000公顷的喇叭沟门原始林景区。
五彩斑斓“北极乡”
  景区拥有北京难得一见的千亩白桦林和橡树林。亭亭玉立的白桦树分布在海拔1000米以上的阴坡上,树干洁白如玉,树冠参天蔽日。秋风拂过,白桦树叶全部变成金黄,而橡树林则是一片火红林。枫树林有的独立成片,有的与其他林木混生。枫叶流丹,红透千林,远远望去,若醉金洒地,似云霞缭绕。还有落叶松、爬山虎、栾树等众多树种和万紫千红的野花点缀在茫茫林海,蓝天白云下,火红、苍绿、鹅黄、银白竞相争艳,犹如童话世界。
五彩斑斓“北极乡”
  逛满乡:八旗风韵今犹在
  长哨营乡和喇叭沟门乡是京郊有名的满族乡,清朝顺治年间由沈阳城外迁居至此,迄今已有360多年。在清代,喇叭沟门为鹰手营,每年向宫中送200对雌雄活野鸡;长哨营为杨木营,负责看管林场,向京城供应制造扎枪的杨木杆。如今在这两个乡,还保留着浓浓的满韵风情。
五彩斑斓“北极乡” 
  走进七道梁正白旗文化新村,仿佛来到八旗军营。排列整齐的仿古民居构成鹰的形状,这是满族人崇拜的神鸟。民居外部为青砖青瓦,脊头高高翘起,院落立着索伦杆,临街墙壁上绘有龙图腾。关于索伦杆的来历还有一段传说,当年努尔哈赤被明军追杀,恰好有一群乌鸦落在身上掩护了他,才逃过一劫。后来努尔哈赤下令家家立杆,杆顶放肉和粮食酬谢乌鸦。
五彩斑斓“北极乡”
  喇叭沟门有个满族民俗博物馆,在这里能看到“口袋房、万字炕”的满族民居样式,还有1200多件民清老物件儿,包括掸瓶、粉盒、荷包等生活用品,以及扇车、簸箕、酒篓等生产用具,展品都来自捐赠,他们的主人有当地村民也有皇室后裔。村子西头还有占地百亩的濒危植物园,繁育着190多种当地野生植物,天目琼花、飞燕草、柳兰、风铃草、勋章菊、菩提树……光是听名字就让人心动,很适合带着孩子来亲近自然。
  品美食:小吃大宴样数全
  二八席、火锅宴、蘑菇宴是长哨营乡有名的特色美食。七道梁村主打二八席,包括八个盘菜和八个碗菜。八盘为四个凉菜和四个炒菜,八碗中的主角是“红白条子”,其中又分“红白木梳背”和“红白剪子”,都是把五花肉用水煮后再过油炸,分别切成片和块,盖在冻豆腐上,肥而不腻,酥烂爽口。
  相传过去满族人在行军打仗中因所携带干粮生冷不易消化,便想出了用铁头盔当锅,将肉菜等放在一起来煮,后演变成火锅。火锅宴是项栅子村的特色美食,主打菜包括羊血肠、羊杂汤、红烧肉等10余种火锅,其中柏木熏肉还入选京郊十大金牌菜。蘑菇宴是大地村开发的美食宴,用的是当地自产的十几种蘑菇,锅底为放养山场的柴鸡、野鸡、乌鸡、珍珠鸡等,鲜香可口。
  如果想带些特产,长哨营的山货大集每逢周六和节假日开市,从蘑菇、杂粮等山货到年糕、团子、米黄、大油饼等满族小吃,再到虎头鞋、老虎枕、剪纸等工艺品应有尽有,准能让你满载而归。
  【温馨提示】
  电话:60621500(长哨营) 60623103、60623268(喇叭沟门)
  食宿:孙栅子村离喇叭沟门原始林景区最近,民俗户也最多;中榆树店村是新建民俗村,房舍干净整洁,也很安静;七道梁村和项栅子村是八旗文化村,以满族美食和特色建筑见长
  公交东直门乘916路到终点换916路支到汤河口,再换936路支到景区和沿途各村(936路支班次较少,可从汤河口打车前往)
  自驾:京承高速14号口-开放路环岛3号口-111国道-长哨营-喇叭沟门
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