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京郊自驾游 京郊美食地图之门头沟美食推荐

  京郊自驾游,京郊美食地图之门头沟美食推荐。门头沟集自然风光旖旎、文物古迹众多、民风古老淳朴。境内三山(灵山、百花山妙峰山)劲翠,两寺(潭柘、戒台)清净,一河(永定河)一湖(珍珠湖)如点睛之笔,为门头沟填上“水秀”。门头沟潭柘寺香火鼎盛,拜潭柘寺、登定都峰,神清气爽!而后到赵家台村品尝京西饺子宴就更加圆满了。
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  饺子宴
  “一席饺子宴,吃尽天下鲜”。饺子是汉族的传统面食。赵家台饺子宴的特点是:皮薄馅大,形状多样;面皮有水调面、油酥面之分,色泽有本色、绿色(青菜汁)、金黄色(胡萝卜汁)之别;馅心更是可荤可素、可甜可咸、甜咸混搭;成熟方法有煮、蒸、炸、煎、烙多种。
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  推荐餐厅
  1、北京建茹客栈
  人均:80元
  电话:60862881
  地址:门头沟区赵家台村西四排25号
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  2、北京张兰荣客栈
  人均:80元
  电话: 60863626
  地址:门头沟区赵家台村西八排
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  猪头压肉
  京西的猪头压肉经特殊工艺加工制成。它改善了传统猪头肉油腻的口感,压进了京西特产核桃仁。该菜品经厨师独到的刀工技术切制而成,使其呈大理石花纹,是酌酒的上好凉菜。
  推荐餐厅:
  百花人家
  人均消费:50元
  电话:60855566
  地址:门头沟区清水镇下清水村
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  养生素斋
  游门头沟,历潭柘寺千年佛教文化,品古代宫廷膳食精髓,潭柘素宴精心烹制养生菜品,使您在古寺美景中感受舌尖上的禅味。
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  推荐餐厅:
  嘉福饭店
  人均:200元
  电话:60851998
  地址:北京市潭柘寺风景区入口元宝山西侧
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