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京郊自驾游 京郊美食地图之海淀美食推荐

  海淀区地处北京的上风、上水,区内名胜古迹众多,园林风光宜人,旅游资源丰富,人居环境良好。西山山秀林密,古木参天。凤凰岭阳台山鹫峰百望山并列其间;南沙河、京密引水渠、昆明湖、玉渊潭等水域点缀其中。
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  漫炒豆干
  凤凰岭老浆豆腐采用极近失传的酸浆技术,配以凤凰岭神泉水点制而成。漫炒豆干由自制老浆豆腐配以公社自制香料而成,口感咸辣而不乏豆香,口感微酸、淡香纯正。农场自产原料制作的甜醋冬瓜、炸茄盒、凉拌马齿苋、萝卜鲜豆菜、豆渣丸子等值得品尝。
京郊自驾游 京郊美食地图之海淀美食推荐

  推荐餐厅:
  凤凰公社
  人均:60元
  电话:62481229
  地址:海淀区聂各庄乡苏家坨镇凤凰岭路19-1号
  上庄蘑菇宴
京郊自驾游 京郊美食地图之海淀美食推荐

  上庄蘑菇宴是京城唯一以自产鲜食用菌为原料,烹制菜肴的宴席。花枝蟹味菇:蟹味菇因口感带有蟹味而得名,将其与真正的海鲜一起烹制;一滴酱油都不能放,两种原材料相得益彰的搭配,将鲜香发挥到极致。香拌虫草花以人工种植虫草替代冬虫夏草,口感鲜嫩爽脆;金牌如意卷是全国食用菌烹饪大赛金奖菜品,到店必点。红烧草菇百姓的做法,特殊的味道。
  京城唯一以自产鲜食用菌为原料 烹制蘑菇宴的民俗旅游主题餐厅
京郊自驾游 京郊美食地图之海淀美食推荐

  推荐餐厅:
  蘑菇园休闲度假农庄
  人均:90元
  电话:62475030
  地址:海淀区上庄镇东小营村281号
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