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京产草莓一月中旬成熟 将大规模面市

2016年01月08日

京产草莓一月中旬成熟 将大规模面市[墙根网]
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    温室里一条条下垂的绳子是开启风口的“开关”,正值冬季,每天上午10时左右,将开启风口通风两三个小时,目的是降低湿度,将光合作用的二氧化碳转换为有机物,促进光合作用。
    ■安全无害
    “捕食螨”生物防治护草莓
    在鑫城缘果品专业合作社的草莓温室里,记者直接从绿枝上摘了一枚鲜红的草莓,放进嘴里品尝,甜糯可口,酸得恰到好处。合作社的工作人员说,大棚里的草莓是不打农药的,摘下可即食,食客可以完全放心。
    工作人员拿着一瓶“捕食螨”生物农药告诉记者,为什么草莓摘下来就能直接入口?首先是农药种类选择的严控,在草莓种植的过程中绝对不会用化学农药,而首选生物农药,以天敌捕杀作为生物防治手段。同时,使用硫磺熏蒸法保证无菌环境,控制病源发生。“我们在苗期就把病控制住,到了后面的花期、果期,绝对不打药,保证草莓摘下来放嘴里就能吃,没有任何食品安全质量问题。”这位工作人员说。其次,在控制农药源头上,由政府的农资直营店向农户提供低残留的生物农药,农户购买时可刷卡、享补贴,保证了源头和渠道方面农药的安全性。目前,整个北京地区的草莓种植均已实现了农药源头、农药种类的安全放心无公害。
    ■体验乐趣
    服务型农业中寻觅新鲜
    农趣休闲、可视农业、开心小乐园……采摘早已不再独立存在,而是和农趣休闲、旅游、科普教育结合在一起。在鑫城缘果品专业合作社,除了能采摘草莓、蔬菜、菌菇,还能在鱼塘垂钓,在荷塘采莲子、捉螃蟹,在农事体验区的辘轳井打水,都市人还可以到农场租地种菜,体验一把“农民”的滋味。在小汤山现代农业科技示范园西区的北京华商草莓庄园,市民不仅能享受草莓、葡萄、西瓜、猕猴桃的采摘乐趣,还可以参观北京黑猪、水培蔬菜、蘑菇工厂、香蕉果树。而对御林汤泉度假村来说,他们正在探索一条将温泉和草莓结合起来的道路,在打造服务型农业的过程中寻觅新鲜、新奇的事物,“让游客玩上一天也不觉乏味”。
    ■采摘时间
    1月上中旬大批草莓迎客
    在被誉为京郊草莓种植第一村的兴寿镇麦庄村,村书记王振告诉北京晨报记者,因为天气的原因,今冬草莓成熟滞后了,好在1月中旬就可以来村里采摘啦,全村共有240多个草莓大棚,可供采摘的占了一半。这里是昌平最早一批种植草莓的村子,农户种植草莓的经验特别丰富。麦庄村还有一个好处是,距离草莓博览园较远,游客不会扎堆,反有一种静谧的田园风光,适宜“喜静”的采摘客光顾。
    “瞧这青果,是今年的第一批果儿,正常年景应该在12月20日左右成熟,现在得晚到1月5日了;刚开花的是第二批果儿,1月20日到1月底成熟。”御林汤泉度假村农业农品部经理苏宁在自家的草莓大棚里告诉记者。据悉,北京本地草莓采摘期可以持续到5月份。
    ■晨报提醒
    路边草莓轻易别买
    北京晨报记者从草莓种植业内人士等多渠道打探到,马路边的草莓您最好别轻易买,尤其是那种打着“自产有机草莓”红条幅、用白色泡沫箱码放整齐的草莓,那根本不是如宣传的北京本地、昌平本地的草莓。
    记者了解到,看路边的草莓能不能买,要注意:一看时间,去年12月,本地草莓根本未到上市时间,但这些路边的草莓早早就摆出来了。此时您若到草莓大棚里看一看,草莓还只有绿叶和白花,顶多是青果呢。二看包装,但凡是扯个横幅、用泡沫盒子或者木盒子码放整齐的,必定不是本地草莓。
    据业内人士透露,在上市之前就出现的这些路边草莓,其实是从批发市场里购来的外地草莓,经包装后在路边吆喝售卖,营造出“本地本村土特产”的错觉。您要真买了这些草莓,那估计吃到的就是来自四川、安徽、山东的草莓了,农药没保障不说,新鲜程度也不如自己去市场上买的。要知道,草莓这种娇贵的水果,吃的可就是个新鲜,千里迢迢送来,要么是没熟透提前摘了,要么就是运输放置不当容易烂,所以最讲究的吃法是“采着吃”!
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关键词:北京草莓采摘
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