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河南美食

到开封不得不吃的六大特色小吃

开封六大特色小吃:开封炒凉粉,菊花芙蓉膳,江米切糕,羊肉炕馍,五香风干兔肉,浆面条,面条俗[详细]

灵宝的地方风味小吃:甄糕

甄糕是灵宝的地方风味小吃,相传几百年前由陕西传入。它形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,是冬春早点的佳品。——伏牛山旅游网,中西部地区领先的旅游电子商务网站,一心为您提供更便捷的服务。 甄糕是灵宝的地方风味小吃...[详细]

打开你的味蕾 体验开封六大名吃

息县油酥火烧又名"油酥馍",系风味小吃中的佳品。 油酥火烧以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特,操作方法古老,风味别具一格。 息县油酥火烧,相传始于明代,距今已四百余...[详细]

洛阳名吃十大PK排行榜

流行指数:★,随着过去的小吃街一起消失得,让人挖地三尺也很难找到一家,欲哭无泪呀!如此老城居业园的那家不翻汤算是“沧海遗珠”了吧!指数荡至谷地,无力回天啦! 制作工艺:随其名,将事先做好的薄饼(最好为绿豆饼)至于高汤上,待锅中...[详细]

南阳50多家美食店大搜集

1、红庙路西头的“东来顺”饭店的唐河凉粉,鱼香茄脯。 2、红庙路与文化路交叉处的胡糊汤、水煎包。 3 、红庙路二十二中路口的羊肉汤,二十二中道里和长江路东头的牛肉汤。 4、农校后门那个三甲卤馆大家都去过吧?喜欢...[详细]

洛阳特产推荐:可以带着走的小吃

牡丹燕菜是洛阳独具风格的风味菜。相传武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,菜农认为是神奇之物,献给女皇武则天,御厨师把它切成丝、拌粉清蒸,配以鲜味汤汁,女皇吃后,其味异常鲜美,大有燕窝风味,赞不绝口,赐名...[详细]

汇集开封几十道特色名菜

这是一道历经千年而飘香的传统佳肴,号称塞烤鸭;其实它的口感效果是烤鸭无法比拟的。因为紫酥肉经过浸烫、冷压、去皮、蒸制入味,然后再用6-7成熟的油温炸40分钟,在炸制过程中还必须涂抹5次香醋才能制成,因而形成了色金黄、...[详细]

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