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云南美食

大理旅游美食攻略,不可错过的美食享受!...

大理最好的餐厅主要集中在古城中的护国路(洋人街)上,云南特色菜、白族风味菜肴等都可以在这里找到。大理白族的三道茶(白族人招待贵宾的茶,分三道,一苦二甜三回味)记得要品一品,另外大理乳扇、海格儿(大理地区对生吃猪肉的称呼...[详细]

云南另类美食 你能挑战几道

云南美食美景都是大家特别喜欢的,天上飞的,地上爬的,山里长的,水里游的……都能够成为美食,许多奇奇怪怪的食材都成为了云南少数民族餐桌上的美味。...[详细]

云南美食大集合,给想吃!

我们云南呢美食,你给想吃!想吃来开远请你吃噶。呵呵[详细]

丽江美食游:三大火锅挑逗你的味蕾...

去丽江,有三种火锅一定要吃一下,那就是腊排骨火锅、黑山羊火锅、野山菌火锅,还有某妞一下飞机就看见出租车后面的德庄火锅广告,这一顿德庄,也变成了必须,所以在丽江的6天,我们来了4顿火锅,简直是顿顿精彩,顿顿尽兴。 ...[详细]

昆明美食地图:舌尖上的春城16个美食片区...

昆明是一个开放的城市,无论来自任何一个地方的美食都一概接受,并将之发扬光大。 因为昆明是一个享受的城市,昆明人大都好吃懒做、悠闲无比、与世无争,钱都让外地人赚了,生意最火暴的高档餐厅也往往是外来的餐厅,如建业酒家...[详细]

诱惑丽江:散落在云南的饕餮记忆

几乎每间店里都有鸡豆粉卖,而且鸡豆粉的吃法也有很多种,如鸡豆凉粉,煎鸡豆糕等 丽江鸡豆凉粉除凉食外,还可热吃。凉吃大多在暑季,粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起,色香味俱佳。热吃多在寒凉季...[详细]

丽江好吃不贵的美食攻略

丽江古城除了古城维护费超级贵外,古城里的饭店往往也是巨贵的,而且味道还不咋滴,很多朋友都只是去看热闹了,不知道东西巨贵。一般游客不知道丽江哪里有好吃的,经济实惠的,在古城吃完往往会大呼不值,回去以后会说丽江没什么好...[详细]

昆明城美食地图 胜过过桥米线的五种小吃...

 当我身在昆明,会像抱怨自家男人一样矫情地抱怨昆明的紫外线。当我离开昆明,这个城市的天空湛蓝、花朵灿烂又在梦里绣上了金边。我在其他城市的午夜喝粥,吃着炒菜,无限想念昆明烧烤摊上的烧豆腐、煮芽豆、炸蚂蚱和米线...[详细]

《忆》——云南特色小吃

建水烧豆腐不大,象棋子大小。炭火烧好,架上铁箅子,边烤边吃。每吃五个,老板在客人面前的搪瓷口杯中投一颗玉米粒,最后数数算帐。在建水的夜市上,当当声不绝于耳,甚是有趣。豆腐经火烤,逐渐膨胀,最后竟然成圆球状。咬破脆皮,就...[详细]

永胜油茶

滇西北流传一句俗话:“丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。”永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品,因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶,既有一般茶水解渴助食的常性,又有提神补气之妙用,还因原料简单,制作方便,故能成为...[详细]

泸沽湖特色饮食

  摩梭先民在漫长的游牧游耕的生活中,为了抗御自然灾害,充分储备丰富的食物,创造了自己独特的饮食文化。这里介绍的只是摩梭饮食万花园中的几朵小花蕾。摩梭人杀猪腌肉要在气温最低时的冬季进行,普通人家一般都要宰杀5...[详细]

吃遍丽江

在这里我先解释下逃古维费的事情,按照规定来丽江古城的人每人每次需要交纳80元/人/次的古维费、但是由于执法力度小、部门孤立无援、给了很多人钻空子的机会、而他们又不能像公安那样在街上查人的证件和古维费、只能在...[详细]

彩云间觅云南菜 美味“滇”峰

云南菜(简称滇菜)。因为云南特殊的地理环境,滇菜兼收并蓄而自成一家,以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长,具有鲜嫩回甜、酸辣微麻、重油味厚的特点,适合边疆多民族人民的口味,在国内自成一格。在广州随处可见川菜馆湘菜...[详细]

十五种不可错过的云南特色美食推荐...

凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱...[详细]

泸沽湖美食全攻略

 洛水村就在泸沽湖边,临湖的一条小街就是洛水村的中心地带,也是最繁华的商业区。小街一侧是湖,雨季湖水上涨,在略低洼的地带湖水几乎漫上了街道;小街另一侧一家挨一家都是商店,饭馆和客栈。在这里可以吃到特色泸沽湖美食。...[详细]

云南味道 邂逅别样的美食

要说京城的云南美食, 茶马古道、中8楼、回到丽江。。。。。。,这些地都是耳熟能详的了,今天要给GG、MM们介绍的是一个很有特色的小店——云南味道。   在介绍店里的美食之前,让我们先来认识一下店主阿火——一个来自云...[详细]

鱼米之乡普者黑 泥鳅煮酸菜的诱惑

云南有众多的美食,普者黑更不愧为鱼米之乡,这里美食尤其是水产十分新鲜且美味。水上烧烤是当地居民在船上架起烧烤架,捞起水中新鲜的小鱼还有些玉米、臭豆腐、土豆之类的现烤现吃,在湖中游玩想吃东西了,叫一艘这样的小船靠...[详细]

云南最具特色的八大美食

凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱...[详细]

去云南一定要吃的美食盘点

凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱...[详细]

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